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三种美味鱼头的详细做法

发布日期:2020-02-29 11:33:55

鱼肉是日常中受欢迎的美食,鱼的全身都是宝物,尤其是鱼头。不少的朋友都很喜欢吃鱼头,鱼头味美养分多。那鱼头怎么做好吃呢?无妨跟着小编去学学这几款做法吧,肯定让你充溢胃口哦。

红烧鱼头的做法

做法一:红烧鱼头

第一步,备好好鱼头、红椒、姜蒜、生老抽还有料酒以及白糖和葱。

第二步,将鱼头直接清洗洁净了,沥干备用。将葱姜蒜直接切段切丝了,红椒直接切圈。

第三步,备好锅加油烧热了,将葱姜蒜直接下锅爆香了,再加上鱼头下锅翻炒。

第四步,加上料酒还有生老抽,接着加上开水直接盖上开端烧煮。

第五步,最终将白砂糖下锅,加上鸡精还有红椒以及葱花即可。

剁椒鱼头的做法

做法二:双椒鱼头

第一步,备好鱼头、青椒、红椒、盐、葱姜蒜、花椒、色拉油、料酒还有白糖以及盐。

第二步,将鱼头洗好后对半切,将葱姜切丝放进去,再加上盐还有料酒腌制。价格青红椒直接切末。

第三步,备好锅加油直接烧热了,将红椒还有大蒜以及白糖跟料酒下锅翻炒捞出。锅中加油将花椒爆香了,捞出花椒,放入青椒烧煮。

第四步,备好碗放好鱼头,一般放入青椒一边放入红椒。备好蒸锅加水,直接将鱼头下锅蒸煮十分钟左右即可。

鱼头

做法三:辣焖鱼头

第一步,辣椒酱、鱼头、花椒、大料、葱姜蒜、酱油、香菜还有醋以及盐。

第二步,将鱼头直接洗好切开了,将葱姜蒜直接切莫,香菜直接切段。

第三步,备好锅加油烧热,先把花椒还有大料直接下锅爆香了,再加上辣椒酱翻炒。60秒后加上葱姜蒜翻炒后。

第四步,将鱼头直接下锅加上水,恰当加点酱油、醋还有盐直接大火开端烧煮,烧沸后用中火炖煮1小时左右即可加香菜出锅。

鱼头怎么做好呢? 以上三种便是极为甘旨的食物哦,主张平常能够恰当的吃点鱼头哦,鱼头养分高滋味好,很合适哦。